Beschreibung
Der Grosse. Der Monolith TWO.66 ist mit beeindruckenden 165 kg das Schwergewicht aus dem Lieferprogramm. Er eignet sich besonders zur Zubereitung von grossen Fleischmengen, sowie zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen und Gerichte. Grillieren, Backen, Räuchern und Garen – alles ist möglich – in ungeahnten Dimensionen. Der Rostdurchmesser von 55 cm und die Erweiterung durch einen Zusatz-Grillrost und einer 2. Rostebene ermöglichen den Einsatz bei Caterings, Street Food-Events, Gastronomie- und Grillcompetition-Einsätzen, sowie grösseren Feiern. Mit dem einzigartigen Chip-Feeder-System lassen sich über die Klappe im Korpus Räucherhölzer in die Glut geben, ohne den Deckel des Grills zu öffnen. Ergänzt durch umfangreiches Zubehör wie Gusseisenrost, Pizzastein oder Plancha wird der Monolith LeChef zur ultimativen Aussenküche.
Alle Neuheiten des Monolith TWO.66:
- Die TWO-Geräte sind mit einer veredelten Glasfaserdichtung inklusive hochwertiger Metallbänder ausgestattet
- Das Abluftventil erhält eine neue Optik und ist mit den neuartigen Slide System ausgestattet
- Monolith Guru-Ready: Die TWO-Serie besitzt jetzt einen GuruBlowerAdapter für die Aufnahme der Pit Viper
- Verbessertes Deckelscharnier: Deckelöffnung mit weniger Kraftaufwand.
- Räuchereinheit / Smoke Chip Feeder: Durch die deutlich grössere Einfüllöffnung in Kombination mit der neuen Räucherschiene lassen sich deshalb auch grosse Woodchips und Woodpellets problemlos einfüllen. Der Klappverschluss ist ausserdem bequem mit einer Grillzange zu bedienen
- 5-teilige Feuerbox: Durch die fünf Segmente sind Spannungen im Material reduziert und Rissbildungen daher sehr unwahrscheinlich
- Kohlekorb mit Trenner: Mit dem Kohlekorb aus rostfreiem Edelstahl wird der Airflow/Luftzug im Grill deutlich verbessert. Die entstehende Asche fällt durch die Gitterstäbe und verstopft daher die Luftzufuhr von unten nicht. Der Kohlekorb verfügt über eine Aussparung für die neue, grössere Räucherschiene und einen Trenner, der eingesetzt werden kann, um 2 unterschiedliche Temperaturzonen im Grill einzurichten
- Durch das neue Smart Grid System kann man nun mit 1/2 Rosten auf 4 Ebenen grillieren. Gleichzeitig erlaubt der Einsatz von 1/2 Fettauffangschalen und 1/2 Deflektorsteinen einen gleichzeitigen Einsatz als direkt und indirekt aufgebauten Grill
Mit diesem Riesengrill könnten Sie eine Fussballmannschaft verpflegen! Auch er wird mit dem gusseisernen, handlicheren Abluftventil ausgestattet und bekommt dazu die verbesserte Dichtung aus Glasfaser und Metallbändern.
