Beschreibung
Der beliebte BBQ Rub – “Magic Dust” nach amerikanischem Originalrezept, passt perfekt zu Schwein, Geflügel und Lamm. Insbesondere Rippchen und Pulled Pork, die US-Spezialitäten schlechthin. Der Streuer enthält 200 Gramm “Magic Dust” Marinade, damit können Sie je nach Dosierung 4-6 kg Fleisch marinieren.
Verwandeln Sie die Gewürzmischung im Handumdrehen in eine leckere Marinade, indem Sie das Fleisch/Grillgut mit ein wenig Öl oder Senf beträufeln und es großzügig mit dem “Magic Dust” einreiben. Das Grillgut danach für einige Zeit ziehen lassen. Die leichte Schärfe tritt beim Grillieren übrigens ein wenig in den Hintergrund. Was bleibt, ist eine leckere, knusprige rote Hülle.
