Kalträuchereinheit Weber

76,90 CHF

Die Schnecke wird mit Räuchermehl oder – spänen befüllt und dann mit Hilfe eines Teelichts oder einem Anzünder zum Schwelen gebracht. Nachdem sich das Feuer entfacht hat, frisst sich die Glut langsam von Aussen nach Innen durch. Eine Füllung hat eine Brenndauer von ca. 8 – 10 Stunden. Dabei setzt die Räuchereinheit das gewünschte Raucharoma kontinuierlich und gleichmässig frei, welches Ihrem Räuchergut einen tollen Geschmack verleiht.

Art.Nr.: 17636

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

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Beschreibung

Machen Sie aus Ihrem Grill eine Räucherkammer! Die Kalträuchereinheit von Weber ist eine sehr einfache Möglichkeit zum Räuchern von Schinken, Wurst, Fisch oder auch Käse.

 

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Marke

Weber

Die Geschichte von Weber und dem berühmten Kugelgrill in seiner modernen Form begann erst vor kurzem, nämlich 1952. Der US-Amerikaner George Stephen arbeitete in der Firma seines Vaters, Weber Brothers Metal Works. Zu diesem Zeitpunkt hatte die Firma Aufträge des Chicago Jacht Clubs und der Küstenwache – sie sollten Metallbojen herstellen. Diese bestanden aus zwei Halbkugeln, von denen George kurzerhand zwei mit nach Hause nahm. Aber so einfach war das ganze nicht: Er kreierte aus den Halbkugeln einen Grill, füllte ihn mit Kohle und zündete es an – nur dass es kurz darauf wieder verlöschte. Ein Nachbar riet ihm, dem Feuer ein wenig Luft zu geben. Gesagt, getan – George bohrte ein paar Löcher in den Deckel… und es funktionierte. Der Prototyp des heutigen Kugelgrills war geboren. Der Kugelgrill eroberte seit seiner Erfindung die Welt und ist heute einer der bekanntesten Grillarten überhaupt. Weber hingegen ist die bekannteste Grillmarke weltweit.    
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