Beschreibung
Vorgang:
Entnehmen Sie dem Beutel die gewünschte Menge Aromachips und lassen Sie diese ca. 15 – 20 Minuten in Wasser weichen. Füllen Sie die eingeweichten Aromachips in die perforierte Grillschale. Platzierung der Grillschale / Smokerbox über Brenner oder der Glut.
Schliessen Sie Ihren Grill (Backofen/Haube), um die besonderen Aromen und Duftstoffe der Chips für Ihr Grillgut zu bewahren.
Nach ca. 5 Minuten, wenn die Chips angefangen zu rauchen, starten Sie den Grillvorgang mit Ihrem Grillgut. Sollten Sie für die Garzeit Ihres Grillguts länger als 30 Minuten benötigen, befeuchten Sie die Chips zwischendurch erneut mit Wasser.
