Beschreibung
In der 9 Pfeffer Symphonie vereinigen sich verschiedene Pfeffersorten zu einer einzigartigen Mischung. Weisser Pfeffer, Grüner Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Szechuan Pfeffer, Tellicherry, Langer Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Rosa Pfeffer (Schinusbeere) und Piment sind die Akteure in dieser wunderbaren Symphonie. Wenngleich nicht alle Arten “echte Pfeffer” sind, so gehören sie hier rein und runden die Mischung zu einer wohltuenden und zugleich würzigen Schärfe ab. Als Steakpfeffer mindestens genau so gut geeignet wie für Saucen und Suppen!
