Beschreibung
Eine Rarität aus den USA: Die mit Hickory Rauch bearbeiteten Meersalz-Flocken verleihen Fleisch, Fisch und Gemüse das perfekte, rauchige Finish. Zum Abrunden von herzhaften Grilladen darf das natürliche Raucharoma nicht fehlen. Fleisch, Fisch und unterschiedlichste Gemüsesorten lassen sich ideal durch eine rauchige, herbe Note aufpeppen. So schmecken auch Pfannen- oder Backofen-Gerichte so; als hätten sie für eine lange Zeit im Smoker gegart und den rauchigen Geschmack der Grillkohle angenommen.
Besonders für Vegetarier und Veganer ist das Rauchsalz eine Bereicherung. Denn wer nicht auf das raue Aroma von Fleisch oder Fisch, die man über Kohlen gebrutzelt hat, verzichten möchte, würzt einfach mit diesem aromatischen Meersalz. An Gemüsesorten wie Kartoffeln, Zucchini und Paprika oder aber Vegie-Produkten aus Käse, Ei, Linsen, Kichererbsen etc. schmeckt das Hickory Rauchsalz ganz besonders gut. In Rührei sorgt es für einen Beinahe-Schinken-Geschmack, ohne dass dieser wirklich verarbeitet wurde. Und das Schöne dabei; Das Salz wird auf traditionellem und natürlichem Wege hergestellt.
Art.Nr.: 882195
