Beschreibung
Die Zutaten werden vorher mit Kräutern und Gewürzen in einem Vakuumbeutel versiegelt und im Wasserbad bei niedriger Temperatur zubereitet, typischerweise bei 45 bis 85 Grad. So entweicht keine Flüssigkeit, alles wird saftig, zart und perfekt gegart mit 100% Geling-Garantie.
Der SOUSMATIC überzeugt durch seine einfache Handhabung: Er lässt sich an vielen haushaltsüblichen Töpfen und Behältern befestigen, kann automatisch programmiert werden und ist nach Gebrauch schnell gereinigt und platzsparend verstaut.
Kapazität 25 Liter, Wasser-Zirkulation 360 Grad, 1000 Watt, Temp. Messbereich 40 – 90° Grad, Temp. Stabilität +/- 0,1 Grad bei 60 Grad, Leistungsaufnahme 220 – 240 V, Alarm bei Überhitzung / niedrigem Wasserstand, 2,5 LCD-Display, Design Bedienfeld mit Anti-Fett-Schutz. Inkl. Anschlussleitung.
