Beschreibung
Adelmayer Damast Zerlegemesser
239,00 CHF
In jeder Küche müssen immer mal wieder unterschiedliche Nahrungsmittel zerlegt werden. Das adelmayer Zerlegemesser ist perfekt dazu geeignet und glänzt mit einer Qualität, die sich sehen lassen kann. So lassen sich mit Leichtigkeit grosse Fleischprodukte optimal in Teilstücke zerlegen. Auch wenn diese Messer in grösseren Formaten vor allem in der Schlachterei zum Einsatz kommen, ist das adelmayer Zerlegemesser sowohl für die Hobbyküche als auch den Profikoch entworfen worden und stösst allseits auf Begeisterung.
- Länge: 26 cm
- Form: Zerlegemesser
- HRC: 60 + – 2
- Griff: Walnuss
Art.Nr.: 6370
Vorrätig (kann nachbestellt werden)
Marke
Adelmayer
Adelmayer ist ein vergleichsweise junges Unternehmen. Erst 2017 in Solingen gegründet, konnte die deutsche Firma sich gut im Messermarkt etablieren. Jedes der Messer kommt in einer hochwertigen Holzbox geliefert, verfügt über eine passende Holzscheide und wird von einer Stahlseife und einem Mikrofasertuch zur Politur begleitet.
Die Messer werden in Solingen produziert und die Klingen haben einen Schneidewinkel zwischen 8 und 12 Grad.
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