Weber’s Burger (2013)

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Original price was: 16,50 CHF.Current price is: 9,00 CHF.

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingt der Klassiker mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Saucen, zart schmelzendem Käse und knackigem Salat perfekt. Wer davon nicht genug bekommen kann, wird von den neuen Kombinationen im Brötchen begeistert sein. Denn auch für Burger mit Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Zutaten glüht der Grill. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es ausserdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen. Finden auch Sie Ihren neuen Lieblingsburger!

Art.Nr.: 33359

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Beschreibung

Burger sind nicht gleich Burger. Oder denken Sie, ein Burger bestünde aus den immergleichen Zutaten? Dann werden Sie mit diesem Buch eines Besseren belehrt. Darf es ein Vermont-Burger mit Ahornsirup sein? Oder lieber einen offenen Ananas-Lachs-Burger? Jedoch finden Sie im Buch auch vegetarische Varianten.  Daher muss definitiv niemand hungrig ins Bett.

 

 

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Marke

Weber

Die Geschichte von Weber und dem berühmten Kugelgrill in seiner modernen Form begann erst vor kurzem, nämlich 1952. Der US-Amerikaner George Stephen arbeitete in der Firma seines Vaters, Weber Brothers Metal Works. Zu diesem Zeitpunkt hatte die Firma Aufträge des Chicago Jacht Clubs und der Küstenwache – sie sollten Metallbojen herstellen. Diese bestanden aus zwei Halbkugeln, von denen George kurzerhand zwei mit nach Hause nahm. Aber so einfach war das ganze nicht: Er kreierte aus den Halbkugeln einen Grill, füllte ihn mit Kohle und zündete es an – nur dass es kurz darauf wieder verlöschte. Ein Nachbar riet ihm, dem Feuer ein wenig Luft zu geben. Gesagt, getan – George bohrte ein paar Löcher in den Deckel… und es funktionierte. Der Prototyp des heutigen Kugelgrills war geboren. Der Kugelgrill eroberte seit seiner Erfindung die Welt und ist heute einer der bekanntesten Grillarten überhaupt. Weber hingegen ist die bekannteste Grillmarke weltweit.    
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